Jak szybko rozmrozić duży kawałek mięsa: tajna metoda, o której wielu nie wie

Każdy specjalista kulinarny może stanąć przed koniecznością rozmrożenia dużego kawałka mięsa, aby w niedalekiej przyszłości rozpocząć gotowanie.

Jednak ten proces trudno nazwać szybkim.

Wiele metod rozmrażania wpływa na teksturę gotowanej żywności, dlatego należy zrezygnować z używania kuchenki mikrofalowej i gorącej wody.

Ale istnieje niewiarygodnie prosty sposób, który spodoba się wielu.

Z czego to się składa

Na początek weź zwykły garnek wody. Kładziemy go na kuchence i włączamy ogień. Płyn nie powinien się gotować, w przeciwnym razie mięso się zepsuje. Idealnie musimy osiągnąć 50 stopni.

Bierzemy zwykły rękaw do pieczenia potraw w piekarniku, chowamy w nim mięso i zamykamy.

Wysyłamy go do pojemnika z wodą i wysyłamy zamrożony produkt.

Po 15 minutach możesz przejść do pozostałych procedur gotowania - krojenia, marynowania, smażenia lub duszenia.

Dzięki tej prostej sztuczce mięso zachowa swój smak.

W przypadku średniej wielkości kawałka mięsa zajmie to najwyżej dziesięć minut.