Kuchnia polska uznawana jest za jedną z najlepszych na świecie

Serwis «Taste Atlas», przewodnik turystyczny po tradycyjnych, lokalnych potrawach, podsumował kończący się 2022 rok i opublikował ranking najlepszych kuchni świata. Przoduje kuchnia polska.

Baza danych serwisu zawiera ponad 15 tysięcy dań i napojów, użytkownicy portalu mogą je oceniać przez cały rok, a na podstawie wyliczenia średnich ocen powstaje lista najpopularniejszych dań tradycyjnych i kuchni narodowych.

Według najnowszego rankingu, wśród 95 kuchni świata, kuchnia polska jest dobrze znana i kochana - zajęła 14 miejsce, wyprzedzając kuchnię niemiecką, chorwacką, indonezyjską, ale przegrywając z takimi kuchniami jak portugalska, brazylijska, chińska, peruwiańska, francuski i amerykański. Cała lista wygląda tak:

Jednocześnie analitycy Taste Atlas zestawili najpopularniejsze polskie dania i napoje. Na pierwszy plan wysuwają się piórka, za nimi bulion „Rosul”, gołąbki. W pierwszej dziesiątce znalazły się także gulasz, ciasto drożdżowe, sernik, golonka, kopytka.