Nowe lokale w Warszawie otwarte w tym roku

W tym roku na gastronomicznej mapie stolicy pojawiło się wiele adresów, które warto odwiedzić nie tylko jeśli interesuje Cię dobra kuchnia. Porozmawiajmy o najciekawszych wiadomościach.

Dickery (Al. Wyzwolenia 13)

Cukiernia serwująca gofry w kształcie męskich i żeńskich genitaliów to jeden z najbardziej kontrowersyjnych lokali otwartych w stolicy w tym roku. Gofry z podziałem na płeć (Hero i Shero) można zamówić w kilku smakach, w tym czekoladowo-śmietankowym lub z posypką. Ceny zaczynają się od 15 zł.

Prosecco Oyster Bar (Francuska 14)

Restauracja specjalizująca się w owocach morza i włoskich winach jest trzecim lokalem pod tym szyldem w Polsce. Dwa pozostałe działają w Krakowie i Wrocławiu. W menu Oyster Bar oprócz atrakcyjnych cenowo ostryg (7,9 zł/szt.) znajdziemy również krewetki, ośmiornice (11,90 zł), panierowane kalmary (14,90 zł) czy grillowaną mieszankę owoców morza (45 zł).

Franco (Waryńskiego 28)

Nowa pizzeria neapolitańska, zlokalizowana w centrum Warszawy, powinna zainteresować nie tylko miłośników tradycyjnych dań kuchni włoskiej, ale także tych, którzy cenią sobie mniej typowe połączenia smakowe, takie jak pizza z pieczarkami portobello, boczniakami i shiitake (40 zł). ) lub carbonara z guancale, żółtkiem, mozzarellą i świeżo mielonym pieprzem (38 zł).

Tuna (Elektryczna 2)

Nowy lokal właściciela Ceviche Baru i zwycięzcy pierwszej polskiej edycji Top Chef specjalizuje się w rybach i owocach morza. Można tu skosztować m.in. fileta serioli (84 zł), fileta z tuńczyka żółtopłetwego lub błękitnopłetwego (99 zł i 140 zł), a także sashimi z czterech rodzajów ryb (80 zł).

Ponadto restauracja oferuje swoim gościom bardziej typowe dania, jak np. papardelle a’la bolognese (60 zł), w której zamiast wołowiny jest tuńczyk. Restauracja specjalizuje się również w suszonych rybach i oferuje duży wybór owoców morza serwowanych na surowo.

Tajka (Poznańska 7, wejście od Wilczej)

Nowo otwarta tajska restauracja serwuje słynne klasyki jak Tom Yum (od 29 zł), Pad Thai (od 32 zł) czy zupę Tom Kha (od 23 zł). Menu jest krótkie, przejrzyste i pouczające, uzupełnione napojami takimi jak herbata ze skondensowanym mlekiem.

Bar Meksykański Papito (KEN 50)

Restauracja na Ursynowie oferuje menu oparte na trzech meksykańskich daniach – tacos, burritos i quesadillas. Nie brakuje też klasyków, takich jak jalapeno poppers (panierowane papryczki jalapeno - 24 zł), ceviche (34 zł) czy guacamole (29 zł). Wszystkie te dania można popijać jednym z klasycznych koktajli, takich jak michelada (piwo z sokiem pomidorowym - 19 zł) czy margarita (24 zł). Na uwagę zasługuje również duży wybór tequili.

Lupo (Chmielna 132/134)

To włoska restauracja, w której nie ma pizzy, tylko makaron z wódką – zapomniany hit włoskich dyskotek i nocnych klubów, który wraca do mody w odświeżonej, eleganckiej wersji. Restauracja na Chmielnej to nowy projekt w odrestaurowanym postmodernistycznym biurowcu HOP, w którym właściciele chcą uchwycić ducha włoskiego Dolce Vita, opierając menu na ręcznie robionym makaronie (pasta fresca) podawanym w nieoczywistych formach.

Syty Chmiel (Marszałkowska 10/16)

Na miejscu dawnej Chmielarni pojawił się kolejny lokal z piwem i jedzeniem. Menu jest inspirowane kuchnią polską i obejmuje zarówno proste przystawki, takie jak kromka chleba z boczkiem (16 zł) czy pieczony ziemniak z ziołowym twarogiem (18 zł), jak i bardziej złożone dania, jak mięso w sosie własnym z tartym chrzanem, agrestem i ziemniakami (48 zł).

Krepsy (Chmielna 28)

Ta restauracja specjalizuje się w jednym rodzaju potraw, z wyborem słodkich i pikantnych naleśników. Podawane są z łososiem, awokado i sosem śmietanowym (28 zł) lub z bananem i karmelem (17 zł). Oprócz tego w menu znajdują się również gofry oraz niewielki wybór alkoholi takich jak piwo czy prosecco.